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【飛馬】純細黑胡椒345g
來自馬來西亞精選特級純黑胡椒粒。 不含任何人工澱粉,細粉入菜烹調入味,香氣濃郁。
【飛馬】甘草粉31號600g
甘草也是伍斯特辣椒醬和蕃茄醬的基本成份,讓調味醬更具天然的甜味。 適用於水果沾食佐料或醃漬水果。
【飛馬】原粒白胡椒600g
特有清新辛辣感。 中式料理中不可或缺的香辛料。
【飛馬】原粒黑胡椒600g
來自馬來西亞精選特級純黑胡椒粒。 不含任何人工澱粉,香氣濃郁。
【飛馬】三奈粉32號600g
三奈粉或沙薑是中國較熟悉的名稱,也就是蘆葦薑的一種。 常見於廣東料理、泰國、馬來西亞等東南亞料理,風味清新宜人。
【飛馬】丁香粉600g
丁香具有去腥臭作用,味道濃厚強烈,辛辣中帶點苦味。 醃製烹煮後,可為菜餚帶來甘甜的風味。
【飛馬】百草粉19號300g
多種中藥香辛料調和而成的百草粉,多用於肉製品調味。 煎、煮、炒、滷、漬等加入百草粉,增添獨特美味。
【飛馬】肉桂粉29號600g
口感甘甜溫潤,辛香感較溫和。 適用於烘烤甜點、蘋果派、餅乾、布丁、水果派及烘焙麵包,亦適用於咖啡、紅茶、巧克力飲品。
【飛馬】八角粉21號600g
八角略帶香甜,具微刺激感甘草味。 有去腥的作用,多用於肉類料理。
【飛馬】花椒粉 600g
用來去除肉類本身的腥味 有明顯的辛香及檸檬氣味,味道麻澀辛辣
【飛馬】上五香粉 600g
粉質細緻、香味持久,有去腥、增香之作用 用於烹調、醃、滷、煮肉類等料理
【飛馬】花椒粉 200g