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【飛馬】白胡椒粉250g
為大眾化經濟實惠之優良調味商品,選用上等胡椒調配而成,具胡椒芳香及刺鼻辛辣口感。 直接撒於烹調菜餚、炒菜、炒飯、高湯、鹽酥雞、滷味、炸雞中,可發揮辣味與香氣。廣泛用於食品及醃肉加工、醬料及餡料調配。
【飛馬】花椒粒600g
花椒可用來去除肉類本身的腥味。 具有明顯的辛香及檸檬氣味,味道麻澀辛辣。
【飛馬】椒鹽粉23號 600g
椒鹽粉不同於胡椒鹽,精選多種辛香原料調製而成,具有肉桂的微甜香氣。 在炸或烤的烹調中,用以當醃漬裹粉,或直接沾食使用,是飛馬的明星商品。
【飛馬】五香粉250g
粉質細緻、香味持久,有去腥、增香之作用。 主要用於烹調、醃、滷、煮肉類等料理。
【飛馬】萬用滷包10粒入
精選肉桂、八角、小茴、桂枝、丁香枝、花椒、胡荽、三奈等香料。 適合於滷牛、豬、雞肉、滷蛋、海帶、豆乾、素食類。
【飛馬】茶葉蛋滷包35g
最傳統的懷舊滋味,最道地的台灣味。 精選茶葉、肉桂、八角、小茴、桂枝、丁香枝、胡荽、花椒、三奈等香料,適合於蛋類滷製
【飛馬】辣椒油210g
安全選料浸泡、熟成,質純味濃。 用於各式菜餚當中,提升菜餚的香辣風味
【飛馬】白胡椒特A4號600g
特有清新辛辣感。 中式料理中不可或缺的香辛料
【飛馬】洋蔥粉1kg
可調理於湯、沙拉或燉烤菜色當中 用途廣泛,是各式料理的好搭檔
【飛馬】白胡椒粉特白3號600g
【飛馬】辣椒油3kg
安全選料浸泡、熟成,質純味濃。 用於各式菜餚當中,提升菜餚的香辣風味。
【康寶】辣鮮露440g
辣得鮮-以新鮮紅辣椒,小麥及黃豆三重精華製成。 • 辣得準-液體狀,更容易及更精準控制每道菜的辣度。 • 低油脂-油脂少於1% ,辣得健康。 • 快入味-水溶性,使食材能更快深層入味。 • 廚房內:製作各式菜餚 如熱炒,涼拌,或調製沾醬 • 餐桌上:放於餐桌上調味架佐餐,風味更佳!